据梦之蓝社区消息，专精特新3月1日，全国奇安齐第三届“中国酿酒大师”颁证大会在北京隆重举行，政协41位行业资深专家当选“中国酿酒大师”。信集向企其中，团董党委副书记、事长总裁钟雨与洋河股份总工程师周新虎两人入选，东建贷款这是议设业大师们的荣耀时刻，在中国酒业发展史上留下了浓墨重彩的计面印记，也展示出了洋河股份的灵活非凡实力！

颁证大会现场，专精特新中国酒业协会理事长宋书玉表示，全国奇安齐酿酒大师既是政协酒业发展的见证者、也是信集向企传统技艺的坚守人，更是团董酿酒科技的领航员，是产业的迫切需要。他强调，“守心”是酿酒大师的首要品质，“守静”是酿酒大师的基本操守，“守愚”是酿酒大师的永恒追求。

“中国酿酒大师”评选至今举办了三届，百万酒企，共有116位杰出的酒业人获得这一产业最高荣誉，“中国酿酒大师”称号的含金量由此可见。这份来之不易的殊荣背后，承载着洋河技术创新和技艺传承的使命与责任。

“中国酿酒大师”，是酿酒技艺和工匠精神的传承与发展者。在洋河，也有这样一群酿酒大师，他们一代代传承匠心匠艺，坚守“师带徒”的传统，秉承工匠精神，从五粮甄选，到原粮清蒸，到蒸馏、接选，传承古法137道工序、“三低工艺”，让白酒的工匠精神在传承中得到补充和丰富。2021年6月，蒸馏酒传统酿造技艺（洋河酒酿造技艺）成功入选第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

洋河始终坚持以人为本，创新核心技术，先后建立了国家级博士后科研工作站、中国轻工业白酒生物酿造工程技术研究中心等10大世界一流研发平台，培育出一支拥有2名国家评委专家组核心成员，39名国家级白酒评委，78名省级品酒委员，1926名技术类人员的“梦之队”，凝心聚力结出累累技术硕果。

“中国酿酒大师”是酿酒产业的宝贵财富，是酿酒技艺传承发展的顶级技艺代表，是工匠精神的缔造者、传承者、引领者。洋河股份将继续传承匠心，让工匠精神、让酿酒大师的榜样力量在酒类产业持续发扬光大，用人才队伍推动产业高质量发展，持续开创绵柔品质的新高度。

(责任编辑：时尚)