来源：华尔街见闻

这次出售使赛百味的卖身估值可能超过100亿美元。不过有业内人士认为，赛百盛贝赛百味此次出售的味百时机不好。由于目前利率上升而增加了债务成本，亿美元高这降低了潜在买家愿意为收购餐饮连锁店支付的等大夺价格。

赛百味计划“卖身”，牌争吸引了众多大牌公司。卖身

3月4日周六，赛百盛贝据媒体援引知情人士报道，味百高盛集团旗下的亿美元高资产管理部门、贝恩、等大夺私募股权公司 TDR Capital 和另类资产管理公司TPG，牌争都有意收购美国三明治连锁快餐巨头赛百味（Subway），卖身并已经提出了对赛百味的赛百盛贝指示性要约。

赛百味上个月就表示，味百由于成本激增和竞争日益激烈，该公司正探索出售业务的可能性。潜在出售使赛百味的估值可能超过100亿美元。

当时媒体援引消息人士称，交易尚处于早期阶段，预计将吸引潜在的企业买家和私募股权公司，并补充说赛百味最终仍可能决定不出售。

赛百味是世界上最大的连锁快餐店品牌之一，在100多个国家拥有3.7万多家分店。鼎盛时期，赛百味在全球拥有4.5万多家门店，远远超过麦当劳和肯德基等竞争对手。

早在2021年，就有消息称，汉堡王和 Tim Hortons 的母公司 RBI（Restaurant Brands International）就收购赛百味进行过一次非正式的会谈。但后来或因收购价格存在分歧，该交易谈判并未继续推进。

2019年，赛百味首次从两个创始人家族之外聘请来首席执行官 John Chidsey，并与“人造肉第一股”Beyond Meat合作，开始测试 Beyond Meatball Marinara 三明治。Chidsey上任后致力于扭转赛百味的局面，措施包括关闭部分门店、重组运营，并专注于菜单和食品质量。此后，赛百味的业绩出现了反弹。

数据显示，赛百味去年第三季度的同店销售与2021年同期相比增长了8.4%。GlobalData 的总经理 Neil Saunder 认为，业绩变化会增加赛百味对于潜在买家的吸引力。这些革新证明即使在经济放缓的大环境下，赛百味仍有潜力推动公司未来业绩的增长。

不过也有另一部分业界人士持悲观态度。他们认为赛百味此次出售的时机不好。由于目前利率上升而增加了债务成本，这降低了潜在买家愿意为收购餐饮连锁店支付的价格。在过去18个月中，此类交易估值普遍下降。

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(责任编辑：探索)