棒骨萝卜汤
[综合] 时间:2025-07-08 01:38:12 来源:东南竹箭网 作者:焦点 点击:192次
分享棒骨萝卜汤的棒骨做法 分类标签
- 家常菜谱分类
- 美味粥汤分类
- 香味 菜品口味
- 炖主要工艺
- 1小时以上所需时间
- 普通制作难度
- 棒骨2根
- 白萝卜1根
- 葱适量
- 姜适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 盐适量
棒骨从中砍断,焯水后洗净浮沫备用
萝卜去皮切滚刀块备用第2步
炖锅中水开后,萝卜放入棒骨,棒骨待水再一次开时,萝卜撇尽浮沫
倒入料酒,棒骨如家中有菜籽油的萝卜话可在这个步骤中滴上三四滴,这个做法能让汤汁浓白第3步
放入拍松的棒骨姜块与葱结,改小火炖3小时以上
放入萝卜,萝卜再炖30分钟,棒骨加盐与鸡精调味即可棒骨萝卜汤的萝卜做法小贴士1、棒骨虽然事先被焯过水,棒骨但是萝卜在放入炖锅并在水开后,还是棒骨要撇浮沫,以保证汤汁澄清
2、萝卜棒骨汤起码要炖3小时,棒骨看到棒骨头上那层软骨裂开,变厚才好棒骨萝卜汤的营养分析
(责任编辑:知识)
相关内容
- 美联储主席的“感悟”吓坏市场
- 北京:批发市场工作人员、经营商户每24小时做1次核酸
- 香港将于19日进一步放开社交距离措施
- 深圳出台集团化办学方案!办学选址不能与任何小区捆绑
- 最高法民二庭庭长林文学:正着手研究内幕交易和操作市场侵权民事赔偿问题
- 视频丨程序员1至4月新发岗位平均年薪均超24万
- 5G新通话能颠覆现有通讯产品?专家说:个人用户习惯难改
- 5年超额收益率榜:汇添富倒数第四!权益类大型公司超额收益榜单
- 特定养老储蓄试点正式启动:5城发行首批产品 5年期整存整取利率可达4%
- 我叫雪球,又与雪球无关
- 经销商证实:“i茅台”将上线100ml飞天茅台酒,市场指导价为399元/瓶
- 一瓶92年的茅台,拍出99亿元
- 上半年营收增长近10% A股公司担纲中国经济“压舱石”
- 助企纾困|留抵退税“及时雨”助企纾困