棒骨萝卜汤
[综合] 时间:2025-07-08 04:18:03 来源:东南竹箭网 作者:百科 点击:193次
分享棒骨萝卜汤的棒骨做法 分类标签
- 家常菜谱分类
- 美味粥汤分类
- 香味 菜品口味
- 炖主要工艺
- 1小时以上所需时间
- 普通制作难度
- 棒骨2根
- 白萝卜1根
- 葱适量
- 姜适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 盐适量
棒骨从中砍断,焯水后洗净浮沫备用
萝卜去皮切滚刀块备用第2步
炖锅中水开后,萝卜放入棒骨,棒骨待水再一次开时,萝卜撇尽浮沫
倒入料酒,棒骨如家中有菜籽油的萝卜话可在这个步骤中滴上三四滴,这个做法能让汤汁浓白第3步
放入拍松的棒骨姜块与葱结,改小火炖3小时以上
放入萝卜,萝卜再炖30分钟,棒骨加盐与鸡精调味即可棒骨萝卜汤的萝卜做法小贴士1、棒骨虽然事先被焯过水,棒骨但是萝卜在放入炖锅并在水开后,还是棒骨要撇浮沫,以保证汤汁澄清
2、萝卜棒骨汤起码要炖3小时,棒骨看到棒骨头上那层软骨裂开,变厚才好棒骨萝卜汤的营养分析
(责任编辑:休闲)
相关内容
- 11月贷款报价利率(LPR)出炉 LPR已连续三个月“按兵不动”
- 北京疾控中心:近期到访过北京小金阁阁服装店的人员主动向所在社区报备
- 中国基金业协会:推迟原定于4月16-17日举办的基金从业资格全国统考
- 面对奥密克戎,我们该如何安全收取快递?
- 广发农产品日评:美豆话题不足,国内豆粕库存仍在低位
- 负债累累,大存大贷!关联交易复杂,业务全靠并购,颖泰生物和华邦健康是谁拖累了谁?
- 华为为何宁可“食言”也要做支付?
- 4月7日上市公司晚间公告速递
- 银保监会副主席周亮:坚定不移推进扩大金融业对外开放
- 腾讯旗下又一产品停运!含着“金钥匙”出生,却难逃关停命运
- 民调显示:如果打仗,澳大利亚年轻人拒绝为国家而战
- 光大期货热点追踪0407:利空消息集中 原油大幅回落
- 福建宁德:大黄鱼如何“游”回百姓餐桌
- 波兰总理炮轰马克龙与普京对话没效果,马克龙回击:毫无根据,可耻